Kulturaften mandag den 30. november kl.19:00-21:00

Kulturaften mandag den 30. november kl.19:00-21:00

Foredrag med chefkonditor Lars Juul

Hør Lars Juul selv berette om drengen fra Nyråd, der uddannede sig først til bager og siden til konditor – ikke blot for at tjene til dagen og vejen, men fordi han allerede tidligt havde en helt særlig drivkraft og virketrang og var indstillet på at gøre det arbejde, der skulle til.

Mød Lars Juul, som er chefkonditor i det gamle Conditori La Glace i hjertet af København. Her har hans hverdag tegnet sig siden 1996 og i 2003 havde han gjort så vedvarende stort indtryk med sine unikke talenter, at det faldt naturligt at tildele ham titlen som Chefkonditor, da denne blev ledig. Gennem 30 år har Lars Juul været en central figur i konditoriets produktionsmæssige udvikling og som chefkonditor udvist både en dyb respekt for traditionerne og de mange dygtige håndværkere gennem 156 år, han står på skuldrene af. Samtidig har han formået at træde frem som en visionær leder, der forstår at se og bruge moderniteten og tidens strømninger til at vedligeholde aktualiteten i både sortiment, kreativitet og udtryk.

I anledning af foredraget er arrangementet med et udvidet kagebord i samarbejde med Othello Vordingborg. Derfor koster deltagelse 50 kr. per person som inkluderer kaffe og kage.

Sted: I Samlingssalen, Kulsbjerg Skole, Nyråd afd., Bakkebøllevej 6, 4760 Vordingborg.

Alle er velkomne